自炊って大変…

今日は、

来週一週間分の料理を作っておきました。

昼のお弁当の分もいるので、

なるべくお弁当に入れられそうなものを選びました。

料理リスト

・チキンカレー（人参入り）

・大根&人参&白菜の煮物

・ナスの味噌炒め

・金平（ゴマ入り）

・油揚げと白菜の味噌汁

・炊き込み混ぜ御飯？

チキンカレーは、

前回正直にレシピ通りの分量にしたら、

ルーが薄かったので、カレー粉やスパイスをドバドバ入れました！

ちょっと薄味な気もするけれど、ルーの濃さも改善されて、良くなったと思う。

大根&人参&白菜の煮物は、薄めの味付けにしてます。（醤油の消費量が凄いので）

もうナスが出てたので、

喜んで買ってきました！

ナスの味噌炒めは、お弁当に入れてゴハンと食べるとイイですよね。

金平…時間も押していたので、

ゴボウは薄切りにしています。

（前回までは千切りでした。）

白菜たっぷりの味噌汁です！

炊き込み混ぜ御飯は、

人参とゴボウ、醤油、サラダ油を入れて炊飯器で玄米ゴハンを炊いただけです。

白菜と油揚げの味噌汁は、後日写真を載せます。